青唐辛子がまだ結構な量なっているので，ゆず胡椒を作った．マイルドにしようかと唐辛子少なめにしたんだけど，結構辛いな……．確かに辛いと書いてある品種だったのだが．作業中に顔を触ってしまったのか，作った後にしばらく鼻の周りがひりひり……．

まだ青唐辛子はたくさんある．どころか小さい実ができているのだが……いつまで実をつけるつもりなんだろう．赤くなるにはもうしばらく時間がかかりそう．