2018年10月29日

青唐辛子がまだ結構な量なっているので,ゆず胡椒を作った.マイルドにしようかと唐辛子少なめにしたんだけど,結構辛いな…….確かに辛いと書いてある品種だったのだが.作業中に顔を触ってしまったのか,作った後にしばらく鼻の周りがひりひり…….

まだ青唐辛子はたくさんある.どころか小さい実ができているのだが……いつまで実をつけるつもりなんだろう.赤くなるにはもうしばらく時間がかかりそう.

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